第204章 早 餐营业准备中(2 / 2)
“何丹,不带你这样的哦,怎么扯到我头上了啊!”
“有本事就跟我走啊,我找你还真的是有事情。我就想着,早上我们这个餐厅能不能做点早点卖啊!所以来征求你这个智多星的意见,提出宝贵意见。”
秦莉听到何丹这样说,也有点儿心动,“这个办法不错耶,没想到傻丫头也有变聪明的一天。”
何丹带着嘲讽的口吻,“这个办法好呢,某人不要餐厅也卖早点哦!”
“谢谢何大美女提醒,我还正有此意。”
二呆眼睛亮晶晶的,满脸兴奋地对何丹和秦莉说道:“我琢磨着啊,咱们餐厅卖早点肯定能行!这附近上班族多,早上时间紧,都需要快捷又美味的早点。”
“咱们去人才交流市场招聘做早点的师傅,一定能找到合适的人。”
何丹微微点头,眼中闪过一丝期待:“二呆说得有道理,现在早点市场需求大。去人才交流市场说不定能遇到有经验、手艺好的师傅,这样咱们早点的品质就有保障了。”
秦莉也来了兴致,双手一拍:“好呀,这是个好主意。早点品类丰富起来,咱们餐厅的人气肯定能更旺。说不定还能吸引不少新顾客呢。”
三人说干就干,风风火火地来到了人才交流市场。
市场里人头攒动,热闹非凡。他们穿梭在各个招聘摊位之间,仔细看着应聘早点师傅们的简历。
有的师傅擅长做包子馒头,有的擅长做粥类饮品。
二呆热情地和应聘者交流着,询问他们的从业经验和拿手早点。
何丹在一旁认真倾听,不时提出一些问题,考察师傅们的专业能力。
秦莉则忙着记录下合适人选的信息。他们一边交流,一边筛选,满心期待着能为餐厅找到那位能做出美味早点的“宝藏”师傅。
三个人对招聘人员进行了面试,择优录取,结果秦莉的餐厅,招了四个做早点的厨师。何丹这个餐厅,招聘了三个做早点的厨师,决定下午购买原材料,明天就可以开业。
这时候已经是十二点钟了,何丹看向秦莉,“跟屁虫经理,看在闺蜜的份上,信息费免了,这顿饭你总该安排吧!”
“哎呦喂,我什么时候成了跟屁虫经理了,不过呢,看在你平时对我还不错的情分上,就让你好好的宰我一顿吧!去我的餐厅,你点菜。”
何丹嘴角上扬,一副胜利者的姿态,“张老板,中午跟着我吃香的喝辣的去,跟本小姐混,才是你明智的选择。”
二呆附和着,“ok,两位美女请。”
到了餐厅,何丹看到秦莉的餐厅食客络绎不绝,热闹非凡,“没想到,小浪蹄子的餐厅,才几日不见,生意如此火爆。”
她含情脉脉的看向二呆,“张老板,还有什么事情你办不了的?才短短几天,把一个面临破产的酒店,经营得这么火爆。”
“那是秦莉的功劳,我又没做什么,你也不错啊,黄焖鸡餐厅收入也不错啊!”
“是啊,所以嫁汉嫁汉,嫁对了汉吃顿好饭。”
秦莉打趣道,“谈到生意经,扯到了嫁汉去了,你思春啊,那么想嫁出去了。”
这时候,秦莉也叫服务员把菜端上来了,开了一瓶红酒。三个人吃了起来。
两个美女对视了一眼,又看向二呆,何丹色眯眯的,“张老板,你咋这么帅,你要是有孪生兄弟该多好啊!把你哥哥或者弟弟,介绍给秦莉,她就不会跟我争你了。”
“谁跟你争张老板了啊?我才不跟你一样,犯了花痴。”
何丹笑容满面,谢谢我的好闺蜜,“张老板,我们吃了饭就走。”
张老板莫名其妙,“怎么啦!我们去哪里啊?”
“你刚才没听到秦莉说吗?她讨厌你,不喜欢你,你还像跟屁虫一样粘着她干嘛,小帅哥,别人把你当草,只有我才把你当宝。”
秦莉听到这些话,“你这个死何丹,无中生有的坏蛋,挑拨离间对你有什么好处啊!”
“是你说的,不喜欢张老板,既然你不喜欢,我喜欢啊。”
见她们打嘴巴仗,二呆悠哉悠哉的品着红酒,两个美女一杯红酒没有喝完,可瓶子见底了。
二呆打着饱嗝,“美女们,你们争饱了没有啊?我吃饭了哦!”
两个美女见张老板这样说,“你这个鬼精灵,怎么不叫我们啊?”
秦莉又去拿来一瓶红酒,“来,难得在一起吃饭,我们再来一瓶。”
她们终于吵完了,一起喝酒了。
下午,应聘的厨师如约而至,他们买好食材,一样一样的做好,让张老板和两个美女品尝。
二呆联系了几辆车,在临市的大街小巷打广告。
“各位市民朋友,明天浓情大酒店和临市黄焖鸡餐厅早餐食品正式营业,届时欢迎各位朋友前来品尝。”
二呆、秦莉和何丹细细品尝着厨师们精心制作的糕点,入口香甜,口感丰富,每一口都能感受到厨师们倾注的心血。
三人对视一眼,眼中满是对这美味的赞许。
放下手中的糕点,二呆率先开口,声音诚恳:“师傅们,你们这手艺真是没得说,这糕点太好吃了。我们做餐饮,从这糕点里能知道你们在食材上,肯定没偷工减料,这味道骗不了人。”
秦莉也跟着点头,笑着说:“是啊,我们以后的糕点也要像你们今天做的一样,在食材上绝对不偷工减料。做生意不能只看眼前利益,得把口碑立起来。”
何丹接过话茬:“对,而且咱们还要做到薄利多销。让更多人能尝到高品质又实惠的美食,这样客人就会越来越多。”
厨师们听了他们的话,脸上露出欣慰的笑容。
一位年长的厨师说道:“你们能这么想就对了,做餐饮就是要对得起客人的嘴和胃。我们也会一直坚持用好食材,做出好吃的糕点。”
一番交流后,二呆、秦莉和何丹更加坚定了自己的信念。
他们相信,只要秉持着在食材上不偷工减料、薄利多销的原则,自己的餐饮生意也一定能像这美味的糕点一样,赢得大家的喜爱。
晚上,二呆请这些师傅们好好的吃了一顿大餐。
厨师们看到这些老板这么随和,谈笑之间都是以顾客为上帝的理念。
心里想着,终于遇到了良心老板,一定要把自己所学的厨艺,好好的服务于每一位顾客。